小张是个美食爱好者，喜欢研究各种菜肴，每次烹饪时都会加入大量的葱、姜、蒜。医生耐心地解释道:“大蒜确实有一定的营养价值，但也含有挥发性刺激成分，容易对胃黏膜造成伤害。长期大量摄入，胃酸分泌增加，胃黏膜就会受到刺激，引发胃病。”
“重口味”的葱类蔬菜具有预防胃癌功能？自己平时能多吃吗？葱类蔬菜和胃癌发病率之间到底是什么关系？爱葱类蔬菜和胃癌之间有关系吗？总体摄入的葱类蔬菜量与胃癌发病率呈负相关也就是摄入的葱类蔬菜越多胃癌的发病率就越低这是一个回顾性研究。
不过，这些葱类蔬菜不仅是菜肴中的调味品，也有研究称它们对降低某些癌症风险有好处。幽门螺杆菌可谓是胃癌的“头号通缉犯”——其可以耐受酸性环境，得以在胃肠道内长期“定居”，久而久之，便会影响胃肠道的正常功能，损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，甚至能增加4~6倍癌变几率。
胃是我们身体重要的一个器官，不过一些不良的习惯是会影响胃的健康，现在很多人都会为了工作和其他的一些原因，吃饭都是不按时的，长期这样，胃就会出现一些问题，会形成胃的不健康，而且还有一个常见的现象，人在很饿的时候都会吃很多食物，导致胃中食物过多，这样也会影响胃的健康，这样的现象久了，胃就会不好，面对这部分人群，今天就推荐大家一个膳食模式。
肠胃不好要多吃什么食物.哪些食物肠胃不好的人要多吃.肠胃是很脆弱的部位，秋季受凉或者饮食不洁，都有可能引起肠胃不适。调理肠胃需从饮食开始，我们日常最常见到的三类食疗方：粥、汤、粉面，都是调理肠胃的好帮手。下面，小编为你推荐8款健康食谱，养出好肠胃。调理肠胃的汤品1.
很多人不爱吃葱，尤其不爱吃生葱，但山东人却对大葱情有独钟。煎饼卷大葱、大葱蘸酱几乎成了山东饮食的代名词，在以盛产大葱闻名的山东章丘，当地人更是把大葱当水果吃。吃葱对健康有许多好处，我们不妨看看山东人是怎么吃大葱的。
现在人生活节奏加快，有好多人胃不舒服，胃酸胃胀胃痛，你不信你到医院去看一下，做胃镜的人都排成了长队，有的预约要一个月以后才能做到，在吃药检查的同时，我们也要注重饮食平衡才能养胃，下面我分享这4个菜3果1个汤，建议大家多吃一些，对养胃有一定的帮助。
葱，国人餐桌上最常见的食物之一，既可当配料，又能成为一道菜的主角，不论生熟都能吃出花样。俗语说“一根葱能抵三味药”，现代研究也为葱类蔬菜解锁了新技能：有助防癌。《生命时报》采访专家，解读葱类的营养价值，并教你科学烹饪。
胃不好吃什么养胃?想必大家都知道，胃不好的人不能吃过热或过冰冷的食物，不能吃太辣或是过于刺激的食物，不能难以消化的食物，不能吃油腻的食物。不能抽烟、喝酒。那么胃不好的人吃什么养胃?下面就给大家介绍几款食谱，呵护肠胃健康，一起来看看吧。
大家好，我是中医杜医生，治胃病，光靠吃药可不行，得做到四不吃两不做，这样才能让胃快点儿好起来。现在生活水平高了，吃的花样也多了，很多人因此就得了胃病。胃病它不像其他病，光吃药很难彻底治好，还容易复发。所以，除了吃药之外呢，改变生活习惯才是治疗关键。
治疗胃病需要“三分治，七分养”，有人说要多喝粥，有人说可以吃苏打饼干，有的人则认为喝姜水能暖胃。总体上，饮食护胃有四大原则:第一，均衡膳食，尤其要摄入足量的蔬果，增强胃部功能，根据中国营养学会的推荐，每天应吃够“一斤蔬菜半斤果”;
