数据主要来自联合国粮农组织（FAO），为最新年份的数据。欧洲5个袖珍小国（安道尔、摩纳哥、列支敦士登、圣马力诺、梵蒂冈）没有数据，但卢森堡和马耳他有数据。俄罗斯的数据包含其亚洲部分，因为统计数据时不会分洲统计。有海外领地的国家（英国、法国、荷兰、丹麦等），数据通常只包含本土。
文、编辑丨张溥杰中世纪时期的普通饮食并不像现在的餐厅"中世纪餐厅"或文艺复兴展览中所展示的那样。实际上，关于中世纪食物和烹饪的真实情况更令人讨厌，又更无聊，这取决于吃饭的人是谁。但肯定没有火鸡腿，好吗？那么中世纪人吃什么呢？面包、汤、肉和大量水果和蔬菜。听起来是不是很无聊？
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 唐子晴重阳佳节，关心老人身体健康、关注常见老年疾病、掌握老年病基础常识必不可少。随着人口老龄化，痴呆已成为老年人的常见病，其中阿尔茨海默病约占其50%—70%，是老年人失能和死亡的主要原因，据统计全世界每3秒即可确诊1例阿尔茨海默病。
在全球美食的丰富多彩中，受到欧洲的原产地保护的产品独占鳌头，这些经过原产地保护认证的产品，以其无可比拟的品质、独特的风味和深厚的文化底蕴赢得了世界的瞩目。皮亚韦奶酪和阿布鲁佐葡萄酒就是这样两款凝聚了欧洲传统工艺和地方文化的美食佳酿。
中新网北京10月18日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇人类学研究论文认为，至少到中世纪时期，海藻和水生植物可能是古代欧洲人的重要食物来源。这项研究发现基于对古人类牙结石的化学分析，增进了人们对从新石器时代到早期中世纪欧洲饮食的理解。
