这天小区超市进了一批新米，标价35元钱一斤，得知此事的赵阿姨立刻拍照分享到家庭群里。“这米也太贵了！平时吃的米也就3.5元一斤，这吃了难道能成仙？”结果群里有不少亲戚都买了这种米，还说她不懂，这可不是一般的米，而是富硒大米，能抗癌。
小刘已经有半年没有回家了，一回到家就大声吆喝，让妈妈快点给自己开门。小刘从礼盒里拿出几瓶硒片，叮嘱妈妈说:“妈妈，你要记得每天都要吃这个，这是预防心脏病的!自从我公公患了心脏病，我就老担心您的身体，您可要把自己保养好呀!”
日常生活中，人们很注重补充维生素、钙、蛋白质等需求量大的营养物质，却总是遗忘了微量元素硒的补充。它是一种非金属元素，化学符号是Se，在“每日膳食营养素供给量”指南中，将硒列为15种每日膳食营养素之一，成年人每天硒的适宜摄入量是50-250微克。
“生命之火”“抗癌之王”“健康的守护者”，近年来，硒元素在保健领域可谓是风生水起！与此同时，市面上越来越多的食用产品被贴上“硒”的标签，各种富硒食物备受追捧，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶、富硒水果等。关于硒，您究竟了解多少？硒到底是什么呢？“硒”真的能为我们的身体健康带来好处吗？
硒是一种非金属元素，是人体内必需的营养元素，外观为灰色和红色的晶体状或者粉末状，看起来十分像金属。硒在人体健康方面有着非常重要的作用，能够使酶的活性增高，提高机体的抗氧化能力，清除有害自由基，具有保护心脏的作用，因此被国内外医学界和营养学界称为“心脏的保护神”。
