老一辈爱喝酒的人，都习惯用蛇来泡酒喝，甚至有些人还会使用毒蛇，那么这种用毒蛇泡的酒有没有毒？蛇毒的本质其实就是一种活性蛋白酶，只要失去活性，毒素自然消失。也就是说，只要在用毒蛇泡酒时处理得当，泡出的酒里就不会有蛇毒。
蛇酒，在一些地方被当作“良药”，很多人崇尚蛇酒治病，可殊不知蛇酒也可能导致人类中毒！尤其是浸泡多年的蛇酒，已经有多人因为喝浸泡多年的蛇酒，而出现健康问题。30年蛇酒喝到出现生理反应我国台湾一位男性，租了一个门面，据房东介绍这个门店之前是个杀蛇店。
很多人会用蛇酒来强身健体，甚至治疗某些疾病，但你知道吗，这些年来因为蛇酒中毒的事情并不罕见!2014年，南昌市民谢先生打开了一瓶浸泡了22年的蛇酒，提到这瓶蛇酒，谢先生可是将其看作“宝贝”，因为这罐蛇酒已经浸泡了22年。
我们看动物世界的都知道，一般中蛇毒都是被蛇咬，然后手脚或身上会有两个口子，那就是毒蛇的毒牙咬的，蛇毒会通过毒牙通过血液循环进入人的身体内，在血液流通过程中造成中毒或者血液凝固。一般情况下，被毒蛇咬一口，如果没有血清和及时治疗，蛇毒会通过血液流到身体的各个位置，从而造成人的死亡。
江西某地的谢先生，就是这罐毒蛇酒的“创造者”，事情始末是这样的:1992年夏，谢先生在无意间遇到了一位携带有8条毒蛇的年轻人，其中我们比较耳熟能详的像竹叶青、金环蛇、眼镜蛇等都是毒蛇中的佼佼者，单一种就能称之为“最”的毒蛇。
1992年夏天，家住江西南昌下水巷的的谢先生在家门口的地摊上看到了一个年轻人正在售卖毒蛇，蛇皮袋中不乏竹叶青、金环蛇等剧毒蛇类，大大小小总共有8条，谢先生家里存放了很多白酒，又听闻毒蛇泡酒能活血化瘀、滋补养生的功效，因此花了大价钱把这毒蛇买了下来。
