糖尿病人最适合吃什么食物主食：以粗粮为宜，搭配米、面。糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。蛋白质来源：大豆及其豆制品为好。
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