黄玉米、白玉米、还有黑玉米和花玉米,到底谁是转基因品种呢?我说了让他别买其它颜色的玉米,偏偏又买了,黄玉米、白玉米、还有黑玉米和花玉米,到底谁是转基因品种呢?我一直只相信黄玉米才是土玉米,才不是转基因品种,因为我们小时候只吃过黄玉米!
玉米,有着“皇冠上的珍珠”“黄金主食”的美誉,是我们餐桌上常见的粗粮,受到了很多减肥朋友、慢病人士的青睐。不过,玉米品种繁多,有些人喜欢糯叽叽的糯玉米,有些人喜欢好看的彩色玉米,有些人喜欢甜甜的水果玉米…
今年秋粮喜获大丰收,看着新闻报道中金黄的玉米穗,瞬间就把我的思绪拉回到了小时候家里收获玉米的时光。儿子马上就2岁了,牙齿也差不多长齐了,想让他也能品尝一下我小时候吃过的玉米味道,所以在网上精心挑选了北纬47°黄糯玉米。
速冻玉米煮熟后软糯可口。不过,玉米家族成员众多,有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米,不少人要么不知如何区分选择,要么就是对新面孔玉米的安全性心有疑虑。一袋速冻玉米的正确“打开”方式有哪些?不妨看看食品与营养科学领域的专家怎么说。