外语专业顾名思义，是专门学习语言的专业，大致可分为三类，英语、相对常用小语种与相对冷门小语种。以英语专业举例，留学时可以选择的方向包括英语语言学Linguistics、英语文学English Literature、对外英语教学TESOL、口译、翻译Interpreting and Translating或教育学。
