正宗炒菜教学

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2道春天爱吃的快手炒菜，富含维C钙铁蛋白质，浓香脆嫩太开胃了
今儿跟大家分享2道快手炒菜，富含维生素C、A、钙、铁、蛋白质等多种营养素，简单快手，浓香脆嫩，实在太开胃了。
Meggy跳舞的苹果
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蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃
也有很多人不能get这种“冲劲儿”，不如加肉末烧得香香糯糯的，把辛辣变为温厚的浓郁回甜，让不爱辣味的人都爱上，连汤汁都不能放过。
下厨房
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下班就做的2道快手炒菜，一荤一素有滋有味，开胃顺气连汤都不剩
春天，气温升高，户外运动的时间也长了，也因此体能消耗得大了，在饮食上既要清淡又要营养。尤其对于上班族来说，回家迅速做出滋味晚餐，这一天才算圆满。
Meggy跳舞的苹果
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排骨回锅肉，小炒牛柳，尖椒花甲鸡，火爆腰花...小煎小炒菜例10例
原料:猪肚2个、大葱10克、韭黄100克、郫县豆瓣10克、泡辣椒 20克、小米椒20克、盐、料酒、泡姜末、胡椒粉、味精、水淀粉。
四川烹饪杂志
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干厨师30年的二舅，教了我10个做菜技巧，让我的厨艺有了质的飞跃
二舅自从初中毕业之后就跟着邻居去深圳做厨子了，这一干就是30年，如今46岁的他，从深圳回到了老家县城在一家酒店负责炒菜。
餐饮新纪元
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