来源：环球网 时下，正值刺梨采摘上市时节。在贵州某刺梨种植基地，刺梨鲜果点缀在一丛丛刺梨枝丫上，空气中弥漫着阵阵果香；村民戴着手套，忙着将刺梨采摘装筐。刺梨，又名山王果、木梨子，属于蔷薇科蔷薇属多年生落叶灌木，是中国特有的果树，主要分布在中国云贵川高原地区。
这个五一来贵州打卡，你是为了一口水城羊肉粉，还是奔着那锅苗家酸汤鱼?不管怎么说，你会发现，在贵州人的餐桌上，都有一杯琥珀色的果汁，闻上去香香的，喝一口酸酸的，当地人会安利，这是用维生素C含量最高的水果榨成的——刺梨汁。
在贵州，有这样一种“长”满刺的水果，名为刺梨，别看它外表奇奇怪怪，营养价值却是很高。贵州刺梨是贵州山区特有的一种野生水果，这种水果表面有大量的小刺，成熟后多为嫩黄色，去掉表皮以后可直接吃也能做成果酱果汁等多种食品。
极目新闻记者 陈勇通讯员 祝丽平 梅乐明对接活动现场（通讯员供图）12月17日，2024“桂字号”乐业刺梨汁农产品产销对接活动在首衡城举办。以被誉为“维C之王”的刺梨为原材料做成的饮品刺梨汁，牵手孝感首衡城，孝感市民在家门口就可以品尝到来自广西乐业的美味。
初冬，在贵州省盘州市的大山里，贵州刺力王生物科技有限公司刺梨加工厂区进入生产调整期，工人们正加紧调试和整理生产设备，为生产旺季做准备。远在千里之外，位于广东省中山市的营销中心正全面发力，加快向中山和周边市场铺设销售渠道，打开更大市场。
带刺的梨——摸起来扎手，吃起来养人。它是山间野果，也是“维生素C之王”。近期，补充维C成为“小阳人”“杨过”和“杨康”们提高免疫力的重要法则。从橘柑、猕猴桃、百香果等富含丰富维C的水果，到各类维C产品，都受到持续关注和囤购。
