今天和大家分享一道“卤骨头”的家常做法，肉质软烂，咸香入味，连骨髓都能吸出来，有喜欢的赶紧学一下。盆中放入良姜一块，桂皮两节，几片白芷，几片香叶，一个肉蔻拍散，再抓入一小把干辣椒，一小撮花椒，几粒八角，一小撮小茴香，把所有的香料用清水浸泡半个小时，把香料泡发并去除表面的杂质，便于释放香味。
#冬日生活打卡季#随着时间的推移，马上就要大雪节气了，此时温度逐渐降低，北方有些地区开始大雪纷飞，人们也穿上厚厚的外套，准备迎接漫长的数九寒天。冬天虽然冷，但人们的胃口却反而好起来，尤其是喜欢吃点肉食，其中就少不了好吃不贵的猪骨。
