黄油年糕卖爆了，从去年火到了今年。2025年春天，这款新晋网红以“表皮酥脆、内里拉丝”的独特口感，席卷烘焙市场。在小红书平台上，“黄油年糕”相关话题的浏览量截至3月25日已经超过7512万。而在抖音上，“黄油年糕”话题的播放量达到2.9亿次。
近日许多甜品店、糕点店都在热卖黄油年糕话题更是冲上热搜第一据上海SMG都市频道消息黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个并通过“现烤现卖”模式强化消费体验有的门店还要排队购买重庆、福州等地甚至出现了专卖店其火爆程度可见一斑在评论区有网友直呼“好吃得吓人”也有人称它为“减肥的绊脚石
从年前火到现在的黄油年糕登上热搜，一面是网友对其外酥里糯的口感欲罢不能，一面是高油高糖的产品属性让其成为“减肥绊脚石”。在此轮热度带动下，好利来、泸溪河、鲍师傅、詹记等多家连锁烘焙品牌均已推出黄油年糕产品，个别品牌产品上市43天售出2000万个。
近期，黄油年糕一跃成为“顶流”美食，不仅微博话题冲上热搜榜一，就连众多甜品、糕点店也都在一夜之间卖起了黄油年糕。 据上海媒体报道黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个，有人说它“好吃得吓人”也有人称它为“减肥的绊脚石”，这火爆的黄油年糕究竟是什么？高热量背后还隐藏哪些健康风险？
湖北日报讯（记者汪菁华、通讯员郭姗姗）“吃到刚出炉的黄油年糕了！”“热乎乎的，外皮微微酥脆，内里软糯有嚼劲。”近日，一款名为“黄油年糕”的甜品在社交平台爆火，成为烘焙界的“新晋顶流”打卡测评的“流量密码”。
最近打开社交平台，你有没有被一块金灿灿的年糕刷屏？无论是连锁大品牌，还是个人经营的小店，都在热卖黄油年糕……3月20日，相关话题冲上热搜第一。据上海SMG都市频道消息，黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个，有的门店还要排队购买，火爆程度可见一斑。
一夜之间，甜品、糕点店家都在热卖黄油年糕。3月20日，话题更是冲上热搜第一。据上海SMG都市频道消息，黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个，有的门店还要排队购买，其火爆程度可见一斑。但在评论区，有网友直呼“好吃得吓人”，也有人称它为“全民减肥的绊脚石”。
