今年老家种植的蚕豆特别多,吃了一整个夏天没有吃完,我就把新鲜的蚕豆放到冰箱了,将其冷冻了起来。 这不,昨天听说最近新鲜的蚕豆卖到了40元一斤,我才想起来了冰箱里的蚕豆。就拿出来做了一道椒盐蚕豆,大人小孩都爱吃,吃着可香了。 喜欢吃蚕豆的朋友也可以试试哦!
随着天气变热,市面上很多蔬菜都开始便宜了,比如在我们当地,现在新鲜黄瓜1元1斤、汉菜1元1把、竹叶菜1.5元1斤、四季豆3元1斤、蚕豆1.5元1斤,而过了夏天,这些菜的价格至少都会翻2-3倍,所以在这些蔬菜最便宜的时候,我都会多买一些,然后把它们保存好,这样就可以避免花大价钱去购买了。
保存蚕豆切记不要直接放冰箱,今天来给大家分享一个保存蚕豆的方法,特别的简单,存放一年还和新鲜的一样。大家好,这里是百变小厨房,蚕豆虽然好吃,但它却是一种季节性非常强的食材,一般过了这个季节我们就很难再吃到新鲜的蚕豆了。
三月,去苏州探亲。爹爹在饭店订了座招待闺女,问吃啥,我说葱油蚕豆,姆妈意味深长地瞥了我一眼。蚕豆,是我家的“春日限定”。哪怕是在物质匮乏的年代,奶奶(我们称作“亲娘”)也会想方设法地买到原料,晚餐时一大碗碧绿鲜香的“葱油蚕豆”端上桌,马上引来一片欢呼。
芳菲随春去,葱茏入夏来。5月5日进入立夏节气,此时太阳到达黄经45度,“斗指东南,维为立夏。”太阳直射点位于北半球,北斗七星的斗柄指向东南方,我国岭南地区已经迎来夏季。立夏是夏季的开始,“落絮蒙蒙立夏天,楼前槐影叶初圆”,正是立夏后万物蓬勃滋长的写照。
#在头条看见彼此##头条创作挑战赛#最近,甲流特别厉害!我和我老公接二连三中招了!每天过得提心吊胆,生怕孩子们也跟着中招,对于我老公来说,中招了就可以溜溜的睡几天好觉,一日三餐也根本没耽误!吃完了就去睡,睡完了还能吃!这睡眠质量,咱就说服不服气吧?
而现在正是5月份,在每年的5月份,有不少的蔬菜大量上市,而在所有的蔬菜中,有一种蔬菜碱性特别便宜,经常只需要1元1斤,所以只要我碰到它,总不会错过,一次性买20斤,放冰箱冻起来,特省事,它就是很多人爱吃的蚕豆。