家乡美食饸饹
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陕西临潼荞面饸饹
饸饹广泛的流传在山西,陕西的宝鸡、渭南、铜川、旬邑等关中地区,河北,内蒙古,甘肃,宁夏,青海,新疆,河南一带。
齐鲁壹点
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邯郸申家饸饹面:舌尖上的非遗真得劲!
一碗面,也能成为“非遗”。邯郸魏县南关申家饸饹面始于隋朝,盛于唐朝,是“梨乡三宝”(饸饹、煎饼、豆腐脑)之一,其以荞麦面、小米面、豆面为主,以一定比例配上榆皮面加水和面,用饸饹床子挤压而成。
邯郸晚报
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四季旅行·豫见廿四节气|舌尖上的家乡味道——饸饹面
说起面,河南人一定不会陌生,烩面、拉面、板面……各具特色,而在平顶山郏县,味道鲜美、香而不腻的饸饹面是当地一道用料考究、独具特色的传统美食。
新华社
过事饸饹
■赵剑颖很长时间,不论电脑还是手机我都打不出来“饸饹”这个词,一般会打成“饸络”,因为是表音词,也可以写作“河漏”,也就不在意是不是别字,况且“络”字也有绵长柔顺的意思,写作“饸络”也不算毛病。
华商网
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视频
00:59
农村那些事儿#河南方言 #饸饹面#家乡的味道#这一碗好过瘾 #好吃不贵经济实惠
三蒙子(扬帆)
问答
“饸饹”是什么?
头条问答
平凉的饸饹是种什么美食?怎么做的?
头条问答
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