人不可一日无菜!不论是正常饮食还是减肥人群,都要“多吃蔬菜”。蔬菜不仅物美价廉,更是补充营养的一把好手!它们普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,且能量较低,能增进食欲,帮助消化,对于满足营养素的需要、保持肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生风险有重要作用。
牛肉是我们日常生活中常见的一种食材,它味道鲜美,营养丰富,享有“肉中骄子”的美称。牛肉各种营养素含量丰富,是人体蛋白质、矿物质和维生素的重要来源,每100克牛肉中约含蛋白质20克、脂肪10.2克、碳水化合物2.6克,牛肉中蛋白质含有人体所需的各种必需氨基酸,在种类和比例上接近人体需要,容易被人体充分的利用和吸收。
谚云“冬吃萝卜夏吃姜, 不用先生开药方。”这条谚语多数人理解为冬天吃萝卜夏天吃姜,其实谚语采用了一个古代常用的修辞手法—互文,冬夏泛指一年四季,正确理解应为四季常吃萝卜和姜,不用医生开药方。下面为大家介绍如何正确吃萝卜。如何正确食用白萝卜?白萝卜的食用价值非常高。
春节期间难免大鱼大肉吃多了,肠胃受不了,收好这份刮油食物清单,很多人都需要!国家一级公共营养师钱丰2019年在健康时报刊文表示,苹果是我们一年四季都可以吃到的水果,算是最家常,而且老少皆宜,适合各种人群的水果,可以被称之为“清肠之王”。
蔬菜是日常生活中不可或缺的食材,也是近些年来备受推崇的食物,常吃蔬菜除了能养生,还能辅助减肥,对预防部分慢性病也有一定的帮助。但你知道吗?蔬菜界中也有“营养冠军”,它们当中某些营养素的含量远远超过其他蔬菜。
2月9日是农历大年三十,年夜饭是春节阖家团聚的“大餐”。如何让这道大餐既营养又健康?湖南省胸科医院营养科主任、副主任技师张胜康今天为大家推荐12道代表美好寓意的年夜菜,不仅好吃,而且营养,也是对一年12个月每个月的生活祝福。