火腿肠这玩意儿，从小吃到大，却怎么也吃不腻！很多人喜欢生吃，其实，火腿入菜才美味！搭配蔬菜、肉食，下火锅，营养十足！炒饭的时候加点，立马香气扑鼻！当然，做披萨、蛋糕、面包也少不了它。喜欢火腿肠的童鞋，向这里看齐吧，火腿的各种家常做法，新手也毫无压力！！
做法步骤1、将肠衣洗去浮盐，浸泡8小时。2、将肉馅中放入所有配料。水逐渐放。3、用打蛋器的和面杆搅打肉馅，至肉馅筋道。4、肠衣从一个口吹气。5、将肠衣套在灌肠器上。6、顶端用绳子扎住。7、将肉馅舀裱花袋或者结实的塑料袋，塑料袋剪一个口。8、挤压塑料袋将肉馅挤入灌肠器的大口。
