茉莉花茶是一种再加工花茶，属于花茶类，并不是属于红茶和绿茶。茉莉花属于比较高香的花，很多茶叶都可以用茉莉花茶制比如绿茶茶坯，红茶茶坯，乌龙茶茶坯，甚至可以用黑茶茶坯，其实现在不止是单单茉莉花可以拿来客制茶叶，现在还有桂花，玫瑰花等也来窖制相应的花茶了。
中新社南宁1月13日电 题：“世界茉莉花都”的“花”样财富作者 韦佳秀“我们的茉莉花品牌打响后，花价行情比以前要好。2023年，我的4亩茉莉花田总共有10多万元(人民币，下同)的收入。”广西横州市校椅镇花农雷水平近日接受记者采访时说。
