花生是既便宜又营养的食材，烹饪方法也比较多，可以炸、可以煮、也可以凉拌，最为常见的就是炒花生。“炒花生米”不仅可以佐粥下饭，似乎更是被人们公认的下酒菜之一，既好吃又耐吃，喝着小酒，一颗一颗地嚼着，有滋有味。越是简单的菜越是靠手艺。
时间不知不觉已经到了五月份，天气越来越热，相信大家都会约上两三个朋友去夜市点几个小菜坐一坐，搭配啤酒聊聊天解闷，那种感觉真的很滋润， 在众多下酒菜中有一道菜可能对你们来说很普通，但对我来说很美味特爱吃，那就是炒花生米，对爱喝酒的人来说，抿一口酒在嚼几粒花生米，又香又脆的口感让人难
全部评论(43条) 很好的方法，学习了，不怕花生米炸糊收起回复发表于 2014-12-15 21:10共1条回复一般我是冷油冷锅倒花生进去，油热花生就熟了收起回复发表于 2014-12-15 21:26共1条回复很不错的方法学习了我就是常常炒糊收起回复发表于 2014-12-15
