以前每次去广州,我最喜欢的就是我婶婶煲的汤,后来我才知道,广东的煲汤为什么会那么好喝,主要是煲汤的食材丰富多样,有的汤还会辅以中药,讲究养生调理,而且食材讲究的是绝对新鲜,除了食用盐,很少用多余的调味料,追求的是原汁原味。
羊肚菌:能提高免疫力、抑制肿瘤、抗病毒等,具有益肠胃、化痰理气、补肾、补脑提神等功效。在汤锅中,加入处理好的羊肚菌、排骨、鸡爪、鸡蛋等,加水适量,大火煮沸,调至文火,煮约1小时,加入莲藕,大火煮沸,再调至文火,再煮1小时,汤成,加少许盐、搅拌均匀,稍放凉即可食用。
端午佳节马上就到来了,六月以后有很多节气,端午节就是其中之一,端午节前后,气候会越来越炎热,气温直逼30摄氏度以上,夏季的太阳太毒了,出门都要涂上防晒霜,全身都容易出汗,导致营养价值大量丢失,这个时候就需要滋补身体。
今天分享6款超适合夏天喝的汤水。全家喝了都夸好饮❗️炎热的天气喝完超舒服。夏天适合吃些清凉、易消化的食物,除了上面介绍的这几款清燥汤水,我们平时还可以多吃丝瓜、黄瓜、菜瓜、茄子、番茄、芹菜、西瓜等应季清凉果蔬也是很好的。
今日进入大雪节气,从这一天到冬至这15天,地面上的阳气全部潜藏于地下,地面上的阴气笼罩,积阴为雪,此时阴气最重、夜最长、冬最深!所以我们要注意防寒保暖,敛藏身体的阳气,藏好精血,让气血休养生息,到冬至节气阳气的小火苗才能更好的升发!