生活中竹笋比较常见口感清香脆鲜可口是食材中最讲究的配料菜有淡淡的竹香，海笋生活中特别小众还是第一个次见到这个食材，超市售价83元1斤，因海笋质感特别轻不到20元就能买一小食品袋，目测可吃三到四次还是挺实惠，好奇尝鲜买来品一下口感和味道。
海笋为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。贝壳薄，两壳相等，前后端开口，白色，具淡褐色壳皮，壳面有肋、刺和生长纹；壳顶近前端，前端贝壳边缘向外卷，成为前闭壳肌和原板的附着面。水管极发达。足短，呈柱状，末端平，呈截形。贝壳的背、腹和后端常具副壳。
做法步骤1、准备材料。葱白切丝，红椒切丝，蒜压成蒜泥。2、干海笋用冷水浸泡3个小时左右，不要泡的太久。至全部泡开。3、泡好的海笋对半切开，用清水洗一下，捞出，控干水份。4、放入调味盆中。5、将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开，倒入海笋中，拌匀。
胶东海鲜素以新鲜味美著称，其实并不崇尚过度加工，而是以简单的白灼、清蒸和快炒为主，要的就是那一份原汁原味的鲜美。刚好赶上老家亲戚给带过来新鲜的当地海鲜，立即下厨忙活起来，因为工序简单，1个小时即可做好4道海鲜菜，今天分享给大家做法，想吃地道的胶东海鲜，自己在家就可以尝试哦！
在宁德市蕉城区沿海滩涂互花米草除治现场，工作人员正利用退潮时段作业。前不久，全省互花米草除治攻坚行动动员部署视频会召开，并印发《福建省互花米草除治攻坚行动方案》，要求全力实现“一年明显见效、二年基本除治、三年完成修复、长期加强管护”总体目标，全力维护我省生物多样性和生态系统安全，打造美丽自然的生态岸线景观。
汤中的黄瓜，我用的是老黄瓜，来搭配海笋，配上适量胡椒粉和香菜，更是具一番风味。而海笋同样具有极高的营养价值，丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，更是深受大家所喜爱。
象拔蚌征服大陆老饕的胃，其中一个原因是中医「以形补形」之说，神似男性生殖器的象拔蚌被认为有壮阳神效。端出这道高檔食材，也被认为是身分地位象徵。BBC报导，大陆市场对象拔蚌趋之若鹜，美国西岸90%象拔蚌都空运到陆、港。
今天逛市场，见到一个摊档上有摆卖小象拔蚌，于是买了800克，也就是8个，这是自己头一桩烹调这种高档海鲜，并没让摊贩帮着宰杀，而是将它们完整的带回家，从头到尾自己动手，做出了一道鲜美可口的小象拔蚌咸菜汤来，吃了似乎有些回味悠长。
