自制芸豆大包by rothe2014-10-29油适量盐适量味精适量味达美适量白砂糖适量花椒适量大葱适量姜适量步骤1温水和面2芸豆上锅蒸熟，剁碎黑木耳剁碎葱姜剁碎与五花肉馅搅拌在一起加入适量的盐 味精 糖 油拌匀放入适量的味达美调色倒入花椒水3将醒好的面团揉匀，搓呈长条，切成略大
导语：芸豆包子芸豆切完直接拌馅是大忌，多加一步，鲜香味美没生味，鲜！大家好：我是美丽的海滨城市烟台的乡村荣姐，一个地地道道的北方人，北方人喜欢吃面食，因为面食才是我们从小吃到大的美食，像包子，馒头，馅饼，饺子等等！所以对面食的烹饪我们北方人最拿手了。
1. 芸豆去筋，洗干净2. 葱切末，猪肉切丁，肥瘦分开3. 热锅放油烧热，下入肥肉中火炒一会儿4. 把肥肉的油炒出来，再放瘦肉炒，这样肥肉吃起来才不会腻5. 瘦肉变色后，加入芸豆，放盐6. 炒炒炒，放大料粉7. 炒炒炒，放五香粉8. 炒炒炒，放酱油，是图中2到3倍的量9.
步骤1将适量发酵粉用温水化开2发酵粉倒入面中加适量温水和面放到一边发酵3发面同时，可以做其他事情。切适量葱花和姜末放入肉馅中，加适量酱油，十三香，搅拌均匀。4将豆角洗净5把豆角切成小碎丁，放到肉馅中，加盐，味精，适量酱油6锅内加入适量油，八分热后关火，撒入花椒炸香。
婆婆家自己种的芸豆，用它包了大包子，很好吃。材料：面粉3碗，猪肉400克，芸豆适量，土豆1个，油适量，盐适量，味极鲜酱油1勺，鸡精适量，酵母粉适量。做法：1 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。猪肉切成小丁加入酱油腌一会。2 芸豆摘掉老筋后洗净，切碎。
导语:芹菜、韭菜靠边站，夏天遇到这菜别手软，高钾低钠，营养极高，蒸包子吃真香，不懂吃真可惜!“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
