在四川泸州方山镇上有一家苍蝇馆子,老板是已经上了岁数的老人家,头发已经鬓白,但这只是外表,老奶奶可是深藏不露,她的刀工甚是精妙,一块不大的瘦肉在奶奶手中,很快就变成了一片片薄如蝉翼的薄片,厚薄均匀,看着着实惊叹,最主要的是年纪那么大了,眼睛还好使,这是不得不佩服的,老两口真的是活到老,做到老啊!
香料与健康的微妙关系:从一粒花椒说起 谁也没想到,普普通通的一粒花椒,竟然会在网上掀起一阵关于健康饮食的讨论热潮,故事的主角,是一位来自北方的老太太,她对花椒的喜爱,可以说到了痴迷的程度 图片来源于网络 花椒:餐桌上的常客也是健康的“密码”?
最近,抖音上有个会做饭的90多岁的老奶奶成了网红,凭借着做饭随意、什么食物都一锅炖迅速出圈。加上孙女诙谐有趣的解说,更是让众人看得乐不可支。老一辈基本都会做菜,但像毛奶奶一般做菜的,估计没几个人能吃得下。
说起客家人,大家首先想到的就是广东客家,其实客家人不是少数民族,属于汉族的一个分支,是不以地域命名的民系,遍布全世界,在我国的广东广西江西福建台湾香港等地都有不少客家人,而江西的客家人主要集中在赣南一带,形成了一个独立的文化圈。
我带男朋友回老家,男朋友竟然嫌弃奶奶做菜不干净。奶奶烧了一桌子的菜,男友说恶心不吃,奶奶做的梅菜扣肉,最朴实的农村饭菜,不比饭店的好看,但味道很好。男朋友不吃饭把奶奶弄得好尴尬,老人家辛苦做的一桌菜啊!