近日，羽衣甘蓝因多家茶饮品牌的推动，成为新茶饮热门原料，十余个品牌推出超30款相关饮品。种植户表示，羽衣甘蓝的价格，由几毛一斤涨至3.5元一斤。然而营养专家指出，羽衣甘蓝饮品膳食纤维大打折扣，加糖后可能变成高热量饮品。
南国早报全媒体记者：张文卉 罗丽欣（实习生）眼下，在茶饮界和轻食圈，“羽衣甘蓝”这个名字正变得家喻户晓。它曾被评为“最难吃的蔬菜”，如今凭借高膳食纤维、高维生素的健康属性，摇身一变成了年轻人追捧的对象，身价也随之水涨船高，从曾经的几元一公斤涨到30元一公斤。
今年夏天，羽衣甘蓝在网络上热度颇高，不少网友将其称为“夏日减脂必吃”和“通便神器”。与此同时，多家茶饮品牌也纷纷推出以羽衣甘蓝为主要原料的果蔬茶。例如，喜茶于7月26日与安踏冠军联名推出 “夺冠纤体瓶”，该产品一经上市便引发抢购热潮，多地出现售罄。
想喝奶茶，但在减肥怎么办？最近一些现制茶饮店推出的羽衣甘蓝饮品火了社交平台上也冒出许多羽衣甘蓝“掉秤”食谱有人称它为“减脂必吃”和“通便神器”原本口感苦涩的羽衣甘蓝突然成为“超级植物”成为了人们手中的“网红杯”那么红极一时的羽衣甘蓝现制饮品是否真的能带来“纤体”、“轻盈”的效果？
2024年最火的蔬菜是什么？羽衣甘蓝。从2024年7月26日喜茶率先推出羽衣甘蓝开始，奈雪的茶、沪上阿姨、古茗、茶百道等品牌纷纷卷入羽衣甘蓝的旋风中。羽衣甘蓝原产于地中海，并不是中国人餐桌上常见的蔬菜，那么中国的羽衣甘蓝来自哪里？
上次我们盘点了各种水果在古代中国的情况，那么我们今天常见的蔬菜在古代都能吃到吗？中国有很多本土生长的蔬菜，但是也有很多外来引入的品种，其中有好多是我们现在餐桌上常见的哦！今天我们再来看看那些蔬菜在古代中国的起源吧！
