蓝莓有着“浆果之王”、“水果皇后”的美誉，每年5-10月是蓝莓上市的季节。近日，本地蓝莓也陆续上市，不少人在生鲜超市都发现了它！由于蓝莓售卖的时候基本都是盒装的，看起来也干干净净，爱蓝莓星人恨不得立刻开炫~那么问题来了：蓝莓可以不用洗吗？只用清水冲洗能洗干净吗？
央广网北京9月29日消息（记者 雷妍）有说法称“葡萄上的白霜其实就是农药残留，不要买上面有太多白霜的葡萄。”是真的吗？葡萄、蓝莓上的白霜是什么？能吃吗？对此，由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导的每月“科学”流言榜给出了解释。
蓝莓不仅营养价值丰富，而且味道独特，甜美芳香，酸甜适中。大人吃可以强心、抗癌；小孩吃可以增强免疫力，保护视力；老人吃可以缓解老年性记忆力减退，降低血栓以及心脏病的危险。它是我家的常备水果，也是孩子的最爱。
、挑选水果时，很多小伙伴会发现，葡萄、蓝莓、柿子、茄子……很多水果蔬菜上面都会有一层白霜，有时候还不容易洗掉。有人说，这种白霜是农药残留，白霜一定要洗掉洗干净，也有人认为这是灰尘，不洗掉会损害身体健康，到底哪个才是真的？一、果蔬上的白霜或蜡质，到底是啥？
沾着白霜的食品还真不少，有挂霜的柿饼、葡萄，有带粉的蓝莓。这些粉是天然的，还是人工的？能不能吃？是不是喷洒上去的农药？一斤苹果半斤蜡可能吗？用什么方法把它们彻底洗掉？柿饼的白霜就是糖柿饼外层的白霜好像没有什么甜味儿，但是这些东西确实都是糖，这些糖是从柿子果实内部自己跑出来的。
