土豆在我国已经有上千年的栽培历史，它既是一种蔬菜，也是一种粮食作物，在以前，人们都把土豆当做粮菜兼用作物，每年到了春天，从北到南很多地方都会种植土豆。但有不少朋友在种植土豆时会发现，秧子长得非常好，但结的土豆却很小。
王晶村民分拣、打包马铃薯。青海日报记者 王晶 摄“这块头可真大啊。”“一亩地产量将近6000公斤。”11月12日，西宁市湟中区拉沙种养殖专业合作社400平方米大的马铃薯储存窖内，一颗颗外观饱满、色泽鲜亮、个头匀称的“金豆豆”堆成小山，十多名村民按照大小分类打包装袋，忙得不亦乐乎。
