终于摆脱了高温的洗礼，迎来了凉爽的秋风，进入秋季，气温开始逐渐下降，最近小编都已经在街上发现糖炒板栗的影子啦！！要说气温下降后，吃货们最期待的是什么，糖炒板栗绝对是其中之一。为了表达看到糖炒板栗的激动之情，今天小编就要跟大家聊聊板栗！
栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。那么栗子的营养价值有哪些?下面分别介绍了栗子的营养成分、栗子的功效、栗子的食疗作用、栗子的治病作用及栗子的食用禁忌。
板栗是一种枝干高拔落叶乔木栗子树的果实，外壳为坚硬的木质，果肉黄白色，既可生吃，又可炒吃或煮了吃。其中，糖炒栗子是秋天里最有特色的一种小吃，那番滋味常常令人回味无穷。板栗味甘性温，有固肾益精、健脾补气的药效作用。
人们常常把板栗、红枣以及柿子称为是“三大木本粮食”，可见板栗的价值是有多高的。板栗吃起来美味，它还有很高的药用价值。青龙板栗是板栗的一种，下面就给大家详细介绍下吧!青龙板栗“京东板栗”的代表产品是青龙板栗，它被单独的注册成商标了叫做“青龙甘栗”。
“蝉蜕”也叫“知了壳”“蝉蛹”是它的前身它被认定为中药材是2000多年前的事情当时国内最古老的医学专著《神农本草经》明确把“蝉蜕”列为中药材归入“化生”一类之后，“药圣”李时珍还在《本草纲目》中对“蝉蜕”的药效进行了阐释一起来了解一下吧！蝉蜕的具体特征蝉一生的多数时间生活在地下。
板栗全身都是宝，作为药用，栗的花、叶、实、根等皆可入药，今天栗老舍就专门说说板栗果实的药用价值。栗子既是食品，又是滋补良药。中医认为，板栗性味甘寒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。
