在咖啡店，经常有遇到顾客问我黑咖啡和美式咖啡的区别是什么?由此说来，大家就明白了，美式咖啡属于黑咖啡的其中一种，黑咖啡是一个咖啡大类，不单单是一款咖啡，它有很多种制作方法，分不同的咖啡器具，它们之间的咖啡风味都有所不同，这就是黑咖啡。
常见咖啡名称科普：拿铁、摩卡、美式、卡布奇诺、焦糖的区别～拿铁咖啡：拿铁是最常见的意式咖啡之一，它的基本成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso和三分之二的鲜奶。它与卡布奇诺的区别在于，拿铁咖啡往往不加奶泡，而卡布奇诺则通常会在表面加上一层奶泡。
说起黑咖啡，相信各位小伙伴脑海里出现的就是美式和手冲的画面，作为经典的黑咖啡，美式和手冲喝起来各有特点，常常因为制作方法不同和使用的咖啡豆不同，美式和手冲没太多机会放在一起讨论。冰美式但是如果用同一支咖啡豆，分别制作美式和手冲，它们喝起来会有什么区别呢？美式咖啡什么是美式咖啡？
大类: “美式” 和 “意式浓缩” 分别是 Brewed Coffee 和 Espresso 。很多喝花式意式基底咖啡的人经常说要几个shot，就是控制咖啡原液或者咖啡因的浓度，有些人也是出于口味需求单独指出要几个shot。
