中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅给出4点提示：1.提前分装。饭菜出锅后分出一部分放入保鲜盒，加盖或保鲜膜直接放进冰箱。米饭、饺子、包子等主食可放一份在冷藏室下一顿吃，其他放冷冻室，食用时取出蒸热即可。2.分开储存。
