牡丹籽油是一种新型食用油，在2011年3月22日获得国家卫生部新资源食品的批准，对于这种新型食用油，大家可能对牡丹籽油的使用方法比较陌生，其实牡丹油和平常食用油一样，也适用于煎，炸，煲，炒，蒸，一起来了解牡丹籽油的食用方法吧。
在快节奏的现代生活中，科学饮食已成为人们追求健康的重要方式。“少盐少油”的饮食理念逐渐深入人心，那么为什么要“少油”呢？原来是因为我们常用的食用油，如大豆油、葵花油等取自草本油料大豆、葵花籽等，虽然能提供必需的脂肪酸，但过量摄入或选择不当的烹饪方式可能对健康产生不利影响。
聊城齐鲁网4月19日讯（实习记者 张萍）今天上午，由山东聊城东正实业有限责任公司主办的红玉房·东昌牡丹美食品鉴会在聊城举行。美食专家现场用牡丹油烹饪了步步升高、财源滚滚、鲤鱼跳龙门、瑞雪丰年等美味佳肴，受到与会者的一致称赞。
来源：健康时报网(健康时报网端记者尹薇)“距离2013年11月26日牡丹籽油进入大众视野，现已过去7年，经过努力，牡丹籽油不仅价格已经大为降低的同时随着相关新技术的应用，品质又有所提升。”李育材自豪地告诉健康时报记者。
牡丹是我国独有的原生树种，属毛茛科芍药属。原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，现在这一地区尚有野生单瓣品种存在。牡丹为多年生落叶小灌木，野生牡丹生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2米之间，繁殖3-5年才能开花结籽。根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5～0.
“油用牡丹是我们国家独有的，土生土长的原生态的灌木，广泛分布于我国二十多个省区。这种牡丹能开花、结籽，籽能榨油，具有产量高、油质好、适应性广等特点，相较于其他油料作物，我认为牡丹籽油才应该是我国的国油。
在农村开展种植业和养殖业，一直以来都是发家致富的首选，这也让越来越多的村民开始投身于种植养殖行业，通过自己的努力，有的确实是收到了不错的效益，也有的是纯粹跟风，当看到别人赚的钱的时候，按耐不住的跟风而上，后果是显而易见，赔钱就成了常见的事，有的还属于长远性周期很长的项目，所投入的回报更加不成比例，造成了泡沫的破裂。
