牛，对于我国广大网友来讲，其实不是一个陌生的东西，在三十年前的记忆中，牛是忠实的种田拉车的好帮手，吃的是草，挤出来的是奶，更是重要的农业畜牧业重量级选手。而现在，人们提起牛，首先联想到的是，美味的牛肉，以及鲜嫩可口的牛奶。牛这个物种，为人类的餐桌，贡献很大。
