夏天是吃雪糕、冰棍的季节。然而，最近有媒体报道说，雪糕冰棍抽检有一半检出污染，甚至有的雪糕大肠菌群超标27倍。很多人看到后表示很担心：这是怎么回事？还能放心吃雪糕吗？中国农业大学营养与食品安全硕士阮光锋为我们答疑。大肠菌群、菌落总数为什么超标?
中央气象台在7月25日发布了多地高温橙色预警，全国多地开启高温“烧烤”模式。身处在南方的朋友们，你们感受到了太阳的热情了吗？不知道上面这些内容有没有为各位读者在炎炎夏日里送去一丝凉意呢？那么这次小编又带来了一款夏季很多人都爱吃的食物——雪糕。
夏季天气炎热，此时我们身体的脾胃消化功能就会相对减弱，此时大量吃凉的食物或者喝大量冷饮就可能引发急性肠胃炎，从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，尤其是大量、快速的进食雪糕冷饮，会引起血管收缩与舒张，引发神经性头痛等。
炎炎夏日，雪糕可是人们的消暑利器，象象提醒，大量、快速地进食雪糕冷饮，会引起血管收缩与舒张，引发神经性头痛等。吃雪糕冷饮要注意：①控制好量，不要吃太多或频繁吃；②空腹时尽量不要食用；③注意保质期，开封后尽快食用，不要反复冻存。
如果你在路边买到一根冰棒，上面印着生产日期2012年，千万不要诧异，怎么两年前的冰棒还在卖。昨日，记者走访市场发现，一些品牌冰棒的保质期长达两年，但业内人士建议，尽量不要购买隔年产品。买冰棒多不看保质期很多消费者买酸奶时，首先要留意一下生产日期和保质期。
冰棒雪糕是暑天必备神器，不少家庭都是一买一大堆，跟批发似的~~~有时候吃不了，一放几个月，偶尔也赶上停电冰箱里雪糕化了又冻上的时候……近日，有报道称：这样的雪糕最好别吃，可能有毒!怎么办？小编前天才吃了一根“软踏踏”的变形雪糕......
来源：【爱济南新闻客户端】这次315消费者权益日，很多网民纷纷在短视频平台以“315应该曝光我奶奶（妈妈）”等标题，晒出老年人在冰箱里存放若干年前的食物，并表示还能吃，部分大V还将这一现象拍成了段子，在网上引起热传。那么“冰箱里存食物存好几年”得的做法合适吗？
夏日炎炎，冰淇淋、雪糕、冰棍等“清凉食品”逐渐热销，不少小区便利店的“冷饮批发”生意火热。这些同为“消暑神器”的冷冻饮品，它们的区别是什么呢？消费者如何选择才能吃得安全、吃得放心呢？识冷饮：生产标准不一样从食品分类上说，人们从超市冰柜里看到的各种雪糕都属于冷冻饮品。
