简介偶然发现的，有一次用原汁机做藕汁喝，打好汁后忘记喝了，放了小半天，发现里面的粉粉沉底了，就想也许用热水冲了就是藕粉了呀，上手一试，果然成功了呀，老开心了的呀。淘宝店铺：小羽私厨用料 随手偶得的自制藕粉的做法 先将藕洗净去皮，切成薄片或者小小块。放入原汁机中榨汁。
说到藕粉，自古少不了杭州，西湖藕粉是杭州的名产，历史上曾作“贡粉”进入皇室。当然除了杭州以外，著名的藕粉产地还有云南，扬州和湖北，因为它们都有优质的莲藕资源。比如湖北的莲藕就是以巴河的九孔莲藕为代表，是国家地理标志保护产品。
来源：【人民网】12月28日，杭州临平经开区“感恩30年·2023名品畅购节”正式拉开帷幕。在“共富市集”上，来自临平区对口协作的5个城市和临平区各街镇的特色名优产品集中亮相。其中，临平区崇贤街道的三家村藕粉备受推崇。三家村藕粉亮相“共富市集”。
这个膳食方子来自于清代李文炳《仙拈集》，这本书又名《李氏经验广集良方》，书中选方大多平易可取。材料:藕粉50克，白茯苓10克，白扁豆 10克，莲子10克，川贝母3克，新鲜铁棍淮山100克，白蜜少许，牛奶200毫升。
在冬天，一碗热乎乎的藕粉想必是大家很喜欢的食物，今天我们就来看看很多人爱喝的藕粉是怎么制作的吧!文中 Gif 截取自 YouTube 博主 农业虚拟博物馆 的 《白河特产-莲藕粉》、CCTV-7 致富经 的 《20210416 外来媳妇 巧赚藕财》、CCTV-17 谁知盘中餐 的 《20211130 莲藕“粉”着吃》以及某宝图片。
