好吃好做的褡裢火烧，外焦里嫩，小时候的回忆 难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 小麦面粉、250g 肥瘦猪肉馅250g辅料 盐3g 大葱5g 姜5g褡裢火烧的做法步骤1. 葱姜洗净待用2. 温水和面饧发十分钟3. 花椒用热水放微波炉里打1分钟4.
12月11日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来了一则美食情报，推荐一款特别萱软的猪肉萝卜丝火烧的新做法，不揉面不擀面，外面酥脆，里面鲜香，简单又美味，这个火烧好吃的诀窍就是和面和肉的处理，一起来看看吧。
说起这油酥火烧，北京人都不陌生，家里长辈父母总会做给我们吃，面皮酥脆中间带馅，菜和主食都有了，在配点小米粥，吃的是其乐融融，但是有些人在制作时总会遇到一些困扰，就是我们做的没有外边卖的那个酥，原因其实很简单，问题就在于油酥上，在我知道的好多人心目中，油酥，无非就是面粉加油一起和然
北方人，对葱香总是那么偏爱。对于做熟的葱，我从不吃，但有一样是例外的，就是葱肉火烧。火烧，有的地方叫它馅饼。中学时代的葱肉火烧最让我难忘。十点半的课间操结束后，同学们会蜂拥去学校的小卖部，买刚出炉的葱火烧。
葱香油酥烧饼作者：堂妈小厨 创建时间：2015-05-14 16:01:22 用料：面粉 400g酵母 5g温水 210g芝麻 适量葱油酥材料 面粉 125g瓜籽油 适量香葱 适量食盐 适量步骤：0. 准备材料1. 酵母用温水和匀加入面粉2. 温水加入面粉中，边倒边搅拌成絮状3.
来源：【生活帮】泗水火烧精选小麦面粉、新鲜猪肉、香葱、香菜、花生油等为原料。和面时加入花生油，面皮擀得薄薄的，折叠成信封的样子，经过高温烘烤后饼皮会鼓起来。皮薄馅多、外酥里绵、鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。本文来自【生活帮】，仅代表作者观点。
