正宗烤鸡配方

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秘制烤鸡商用配方分享给大家
八角60克，桂皮50克，白芷25克，香果6克，砂仁15克，小茴香20克，千里香15克，香叶10克，草果8个。
沧海-一粟
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靠这个脆皮烤鸡配方我还清了10万债务
将腌泡汁搅匀，放入整鸡彻底浸没在其中，贴着水面覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏。12小时左右，1000~1200克冷藏18小时左右，1200~1500克冷藏24小时左右)。
老王厨师分享小吃配方
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院上烤鸡，“非遗”味道！
在莱西市院上镇有这样一道“非遗”名吃——院上烤鸡，采用传统工艺“土法”烤制，色泽鲜艳，香而不腻。周立章介绍，烤鸡手艺是当地几代人传下来的宝贵财富，经过传承发展，在2014年入选了莱西市“非遗”。
大众新闻-大众日报
完美的烤鸡！绝对餐厅水准，大多数人没这么做过
食谱作者@艺术家妈妈:“烤鸡做过多次，因为疫情，去年元旦曾给外甥女同事单位聚餐烤鸡。”“太好吃了，享用烤鸡的两朋友说，这是吃过的最好吃的烤鸡。”
下厨房
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家庭版香到流油的烤鸡做法来了记得点赞关注收藏
家庭版烤鸡。做法:1、三黄鸡一只破膛洗净，颈部以上剁掉，爪部也不要，屁股尖部分多是淋巴结也切掉不要，如果脂肪多了把脂肪去掉，于健康有利。
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