火腿肠大家并不陌生，但是如果谈到火腿肠是怎么来的，往往是众说纷纭，莫衷一是。较为可信的说法是:1986年洛阳肉联厂高凤来参加国际食品机械博览会，首次见到了一套西式灌肠设备，他竭力说服领导引进这套世界一流的设备。
午餐肉和火腿肠，相信很多人都很喜欢吃，但是很多人却并不知道它俩到底有啥区别，很多人认为就是价格有些差异，午餐肉的量比较大包装比较上档次，所以价格比较高，而火腿肠都是量比较小的包装也简单，所以价格比较低。
火腿肠炒萝卜丝by 花鱼儿2014-09-28步骤1食材：萝卜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）2将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜丝翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至萝卜丝熟软。
