新年家宴或者聚会，各种美味的菜式，必不可少。但诱人的点心，也同样是不可或缺。一款老少皆宜的甜点，绝对能为宴席餐桌增色不少。今天推荐一款100%让人一吃上瘾的磅蛋糕，来自ph大师。磅蛋糕，最早就是按照面粉，糖，鸡蛋，油各1磅，混合之后烤制而成的。
话说传统磅蛋糕的四种主料是：面粉、黄油、糖、蛋液各一磅，所以，真的是很重磅，很重油的东东。但是哈，材料重油不代表口感就是油腻！当然这也要分和什么比了，也要分人，也要分做的成功与否。它的热量确实在那里，但对于大多数人来讲，口感是香醇不油腻的。特别是柠檬磅蛋糕，绝对的小清新。
柠檬磅蛋糕分类：蛋糕，磅蛋糕 作者：惠妈妈hui 创建时间：2014-11-28 11:22:18 描述：磅蛋糕，吃过一次，你会忘记不了它独特的味道，烤好以后刷上满满的糖浆，那带着酒味和柠檬味儿的糖浆经过三天，跟蛋糕混合的天衣无缝，怎么教人不爱你！
柠檬蛋糕可以说是英国大街小巷咖啡厅里最常见的一款点心，厚实浓郁的口感配以清新的柠檬香，如果这时再来上一杯红茶，立马幸福感爆棚有木有啊~柠檬蛋糕的制作十分简易，把所有材料放一起搅一搅，丢进烤箱就可以了，非常适合新手练习。配方可做中型长条蛋糕一份。
做法步骤1、柠檬皮屑准备好2、室温软化的黄油搅散加入细砂糖充分搅拌至发白，天凉可以隔热一点的水打发黄油，黄油保持20度的温度打发最佳3、分次少量的加入蛋液搅拌，每次加蛋液之后要搅拌至完全融合后再加下一次，直到所有蛋液加完，4、黄油打发至蓬松细腻加入柠檬皮屑5、筛入粉类6、翻拌至面
你喜欢吃蛋糕吗?你会选择自己在家做蛋糕，还是买着吃呢? 很多朋友不敢自己在家做蛋糕，做几次总会失败几次，觉得太复杂。 今天我就跟大家分享一道好做又好吃的柠檬黄油磅蛋糕的做法，浓郁的果香味，吃起来香甜可口，最主要是它的成功率特别高，一起来看看是怎么做的吧!
大家好 我是奶爸 今天咱们来做磅蛋糕有朋友可能会说磅蛋糕不都是长条模具切片的 其实吧 长条模具被我家领导拿去种花了 形状无所谓 好吃就行了 活底的也好脱模传统配方是四种食材各一磅 所以叫磅蛋糕 一个蛋糕三斤多太大了 人少吃不了容易坏 咱们只要按照各四分之一这比例 选择自己适合的重
