参考消息网5月28日报道据西班牙《国家报》网站5月17日报道，新一代华人青年正将西班牙中国城变成中国美食汇。这些年轻人出生在西班牙，在家里的中餐馆里耳濡目染，受到两种文化的熏陶。现在，他们致力于在马德里的中国街区开创新的生意。
△ 本期心煮匠：冯蕾 饭合网创始人春天来了，朋友聚会也多了，当你在家招待朋友的时候，如果你能做上这一份西班牙海鲜饭。一定能在朋友面前大展你的厨艺。自己在家做海鲜饭最大的好处就是喜欢什么样的海鲜都可以往里加。
来源：【人民日报中央厨房-一秒世界工作室】正宗西班牙海鲜烩饭如何烹制？今天，就请跟随零时差工作室记者的镜头，一起到西班牙海鲜饭的发源地瓦伦西亚一探究竟。本文来自【人民日报中央厨房-一秒世界工作室】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
厨师正在为食客制作西班牙海鲜饭。本报赴西班牙特派记者 杨 迅说起西班牙美食，海鲜饭无疑是其中当仁不让的代表。这道美食在西餐中名头响亮，在英语中有专门的单词，叫Paella，与法国蜗牛、意大利面齐名，为西餐三大名菜之一，已经成为西班牙美食的一张名片。
