参考消息网5月28日报道据西班牙《国家报》网站5月17日报道,新一代华人青年正将西班牙中国城变成中国美食汇。这些年轻人出生在西班牙,在家里的中餐馆里耳濡目染,受到两种文化的熏陶。现在,他们致力于在马德里的中国街区开创新的生意。
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来源:【人民日报中央厨房-一秒世界工作室】正宗西班牙海鲜烩饭如何烹制?今天,就请跟随零时差工作室记者的镜头,一起到西班牙海鲜饭的发源地瓦伦西亚一探究竟。本文来自【人民日报中央厨房-一秒世界工作室】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
厨师正在为食客制作西班牙海鲜饭。本报赴西班牙特派记者 杨 迅说起西班牙美食,海鲜饭无疑是其中当仁不让的代表。这道美食在西餐中名头响亮,在英语中有专门的单词,叫Paella,与法国蜗牛、意大利面齐名,为西餐三大名菜之一,已经成为西班牙美食的一张名片。