流言“早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果。”这句话是一句流行的健康谚语，认为早上是吃苹果的最佳时间，营养吸收更好，对身体好；而晚上吃苹果，不仅营养吸收不好，还会让苹果“烂”在肚子里，积累毒素，危害健康。流言分析并非如此。苹果什么时候吃都行，营养都能被吸收。
秋天一到，新鲜的苹果又要上市了。由于苹果营养价值丰富，因此很多人说“一天一个苹果，医生远离我”。苹果虽好但传言也不少，相传“早上金苹果，晚上毒苹果”，这种说法是真的吗？晚上到底能不能吃苹果？能！从营养价值来看，不管是早上吃、中午吃还是晚上吃，苹果的营养价值并没有改变。
“一日一苹果，医生远离我”的传言。事实证明，早晚都可以，苹果含有大量的糖类，若饥饿状态供应大脑的糖分被耗尽，苹果中含有的养分和维生素在早上容易被吸收，可提供能量;晚上吃苹果，肠胃也依然能够很好地去消化和吸收，更营养。
