梁实秋是我国著名的散文家和翻译家，一生给文坛留下了两千多万字的著作，也是中国第一位翻译《莎士比亚》的翻译家，是国内研究莎士比亚的权威，为人学贯中西，文采斐然，虽然民国有很多擅长厨艺和会吃的美食家，但如果说写吃，很少有人能和梁实秋相提并论，可以说梁实秋是民国时期又会吃又会写的美食家。
