第一次独立完成一道菜,以前都只是起开头结尾的作用(洗菜装盘),卖相虽不咋样,但口味不错,外焦里嫩。 主料 藿香叶 面粉 鸡蛋一个藿香饼的做法步骤1. 藿香叶切好备用2. 面粉中加入一定的水,搅拌。使之类似于酸奶即可3. 加入鸡蛋继续搅拌,直至面粉完全溶解,不存在小的面疙瘩。
材料:低筋面粉300g、白砂糖30g、发酵粉1茶匙,小苏打1/2茶匙,食盐1/4茶匙、鸡蛋2个,牛奶或淡奶油300ml,室温软化黄油75g。做法(步骤):1、倒一点植物油或玉米油铺满整个不粘锅,中火预热。2、将蛋黄与蛋白分离,分别装在两个无油无水的碗中。
藿香又名合香、苍告、山茴香,属多年生草本植物,其所含的芳香挥发油成分对多种致病性真菌,都有一定的抑制作用,是制造藿香正气水等多种中成药的原料;同时,藿香也是一种高钙、高胡萝卜素的食品和烹饪原料,其嫩茎叶可凉拌、炒食、炸食,做粥,泡水喝,亦可作为烹饪佐料或材料,既丰富了口味,增加了
中医认为,温热为阳,寒凉为阴,将食品的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用,使人体阴阳平衡。普通的食材,加一点“药膳”,能够成就食材的精华,让菜肴变得营养、精致。草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿的俗称,是可以当作蔬菜食用的苜蓿。有叶三齿,如倒心形,叶的表面呈浓绿色。
4张图片 “又到藿香芬芳时!藿香芝士蛋糕,吃在嘴里淡淡的甜,闻在鼻中青青的香。瞬间,唇齿留香,气定神闲!” 主料 奶油奶酪 (250g) 藿香汁 (100g) 鸡蛋(4个) 低筋面粉(60g) 白糖 (70g) 藿香叶洗净晾干,加少许凉白开用料理机搅打成藿香汁。 原料图。
5月10日,江苏省如皋市实验小学的学生们在校本课程展示活动上制作蛋挞、藿香饼、玫瑰饺子、豆浆、手工擀面等营养可口的美食小吃。近年来,如皋市实验小学结合当地特色传统饮食文化和中国传统时令节气文化,将美食制作引入校本课程,让学生在劳动中学习、在实践中成长。