蛋炒鱼籽M麦子,2012-02-09朋友来做客，买了一条大鲤鱼，鲤鱼的肚子里有很多鱼籽。于是就拿来用蛋炒。味道很好。如果想炒的散一点一个鸡蛋就够了，但要想炒出来成块，就要2个鸡蛋了。蒜台其实是点睛之笔，但家里没有了，只好用蒜苗，味道也很好。 鱼籽营养丰富，蛋白质含量高，脂肪也多。
正大量上市，比肉便宜，比鱼鲜!中老年常吃它，补钙明目、抗老美颜!鱼籽其实就是鱼的卵，它的营养很高，而且在春季很多鱼都在产卵，这个时候市场上都会有鱼籽，有遇到的话可以适当地买一些回来简单地煮一煮，非常的好吃。
