冬天是草莓的产季,不少人都满心期待各式甜点店推出的季节限定的草莓商品,草莓不仅适合当蛋糕等甜点上的装饰,本身就具有极高的营养价值,例如叶酸、鞣花酸、花青素、维生素C等,其中鞣花酸可以抗癌、抗氧化,花青素与维生素C则可增强免疫力、预防泌尿道感染。
随着春天气温回升,水果消费进入旺季,但同时,温度升高,也相比冬季更容易出现细菌滋生的问题。近期,不少市民发现,身边因食用隔夜水果引发胃肠道不适的情况增多。营养师提醒,并非所有水果都适合隔夜存放,市民需根据水果特性科学保存,避免病从口入。哪些水果切开后不宜隔夜食用?
夏天,各种水果大量上市。对于如何健康吃水果,很多人还是有些困惑:是吃水果还是喝果汁?每次可以吃多少?什么时间吃最好?今天给您一起来科普。过量食用水果可能加速衰老虽然人体衰老的过程是不可避免的,但我们可以通过一些方式来对抗衰老,比如科学饮食。
水果因其丰富的营养价值和美味口感,成为人们日常饮食中的重要组成部分。然而,不同水果的保质期存在差异。我们邀请上海市果品行业协会从不同水果的保质期差异、影响水果保质期的因素、正确储存方法及过期水果的处理进行具体分析。01常见水果的保质期不同种类的水果保质期差异较大。