来源：【人民健康网】随着年龄的增长，免疫功能减退，很多老人有基础疾病，是传染病的易感人群和高危易发人群。在抗击新冠疫情的过程中，如何增加营养，做好食养食补，对老年人增强免疫力，减少感染风险，显得非常重要。
1.食物要全面保持多样化，如五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆蔬菜、干鲜果品等都要吃，不要偏食。2.饮食宜清淡谷类、果菜类和肉类适当搭配，不仅可保持大便通畅，而且能充分供应各种营养素。3.饮食有节，少食多餐在睡前、起床后或两餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。
高龄老年人的饮食怎么吃更健康？高龄老年人常指80岁及以上的老年人。与一般老年人相比，高龄老年人老龄化特征更为突出，慢性疾病的发病率更高，身体各个系统功能显著衰退，生活自理能力和心理调节能力明显下降，营养不良发生率也更高，因此对膳食营养的管理需要更加专业、精细、个体化的指导。
对老年人来说最重要是保持健康状态、延缓衰老而在日常生活中我们可以通过践行健康生活方式来实现上述目标那么具体到饮食上应该怎么做呢？这道题我会！《健康生活方式核心要点（2023）》中提出老年人应该饮食多样、合理烹调……还有什么来着？
农历九月九日，为我国传统的重阳节。守护好老年人健康，事关全民健康大局。近年来，我国多地陆续开设“老年餐桌”，老年人在营养摄入方面得到一定优化，但仍有部分老年人对合理膳食了解少。老年人如何才能吃出健康？为此，人民网采访了广州市妇女儿童医疗中心临床营养科主任医师刘喜红。
老年人怎么吃更有营养？近日，记者采访了首都保健营养美食学会常务理事徐静，请她讲讲老年人如何平衡膳食，享受健康生活。1.摄入充足的食物每天至少12种食物，每周至少25种。早餐：1～2种主食，1个鸡蛋，一杯奶，搭配适量蔬菜水果。
