近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜“火了”，吸引不少消费者线上线下“围观”。21日中午，记者走进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。
春意渐浓，各大商超和生鲜平台的春菜供应也一天比一天丰富。今年春菜季横跨2至4月，市民的菜篮子里，国产蔬菜依然是春季尝鲜的首选，大众喜爱的“七头一脑”“四大金刚”等春菜都正陆续上架，整个春菜季上新品种将达80余种。
近期，时令春菜已大量上市！除了经典的香椿、春韭、春笋，最近一款名为板蓝根青菜的蔬菜，由于“名字听起来很健康养生”，而成为春菜界“新晋网红”吸引众多消费者购买尝鲜。而在多个生鲜电商平台上，也都有售卖板蓝根青菜。
近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了，吸引不少消费者线上线下“围观”。有消费者表示，“第一次看到这种蔬菜，名字听起来挺养生的，打算买些尝尝鲜。”还有网友打趣道，“板蓝根青菜做出来不会是偏蓝色的吧？吃了能防感冒吗？
新鲜板蓝根青菜又到一年“食春季”眼下全国多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了成为餐桌上的“新晋顶流”你知道吗？宁波也有这款菜盒马鲜生上架的板蓝根青菜在盒马鲜生宁波万象汇店，高原板蓝根青菜被放置在红香椿和荠菜之间，外形上与油菜相差无几，售价为300克13.9元。
N海都全媒体记者 林涓 文/图板蓝根还可以和青菜“联名”？近日，永辉超市上线一款名为“板蓝根青菜”的春菜新品，售价12.8元/300克，其凭借“中药基因+健康功效”的标签迅速走红。这款外形酷似普通油菜却暗藏“抗病毒技能”的蔬菜，究竟是餐桌新宠还是营销噱头？
来源：台海网台海网3月22日讯（海峡导报记者 刘彦玫）随着阳春三月的到来，厦门的不少商超上架了一款“板蓝根青菜”。这款青菜以“药食同源”概念切入市场，迅速成为超市货架上的春菜“顶流”，虽然售价超出肉价，还是引来众多食客争相尝鲜。板蓝根不是药吗？怎么还能当菜吃！
提起板蓝根，不少人的第一印象就是一种药片或冲剂，能清热解毒。其实在云南，板蓝根不仅能入药，能扎染出各式图案，同时也是一道美味。如今，在科研人员的培育下，口味更好的板蓝根青菜正走上越来越多人家的餐桌，一起去尝尝鲜。
“老板儿，加份板蓝根。”如果在餐厅里听到这样的吼声，作为70、80、90后一代，多半会心中一颤。毕竟，在我们小时候，每次感冒咳嗽的时候，总有一杯热气腾腾、苦甜相间、味道难以形容、疗效未知、但充满妈妈满满爱意的“板蓝根冲剂”在等着你。现在，板蓝根居然变成了大家餐桌上的一道菜。
