树下长了一片紫苏,绿莹莹地伸展着大叶子,正面是绿色,背面是紫色,风一吹,翻卷过来,也挺好看的。今天,有的头条朋友说紫苏叶卷肉,很好吃,我也灵机一动啊,赶紧去摘了一些紫苏叶,清洗得干干净净,放到餐桌上,准备晚饭包虾吃。
中秋节前后,菊香蟹肥,螺鲜肉厚,让人垂涎三尺,一味“紫苏炒田螺”更是中秋节赏月必备的压轴菜肴。紫苏叶为一年生本草唇形科植物紫苏的叶,又称苏叶,它香中有辣、辣中带甜的味道深受人们的喜爱。每每吃田螺、螃蟹都必须得加上紫苏叶仿佛成了既定的规则,难道紫苏仅仅是为了调味吗?
夏季到来,天气越来越闷热、潮湿,湿气渐重,我们经常会出现头晕、脑胀等症状。紫苏成为了不少人的选择。这种草本植物在中国南方地区广泛分布,因其清香味道和丰富的营养成分而备受欢迎。紫苏,也称作“大青叶”,属于唇形科植物。它生长在中国南方地区、日本、朝鲜半岛等地。
乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风自古立秋有吃桃子的习俗寓意驱除暑气,逃离霉运今天,小嘉为大家带来一道桃子的神仙吃法——紫苏桃子姜1.紫苏叶洗净,保留叶片,切成小段备用。2.取适量冰糖倒入锅中加水煮沸,然后加入切好的紫苏叶煮3分钟,捞出紫苏叶沥干。3.
荷叶、桑叶、薄荷叶……之前小二介绍过不少具有不错养生保健功效的叶子。然而天气渐凉,这几种叶子都属寒凉性质,不太适合最近食用,所以今天小二要为大家推荐另一种“神奇的叶子”——紫苏叶。它和秋天热门时鲜螃蟹也是绝配呢!