人们都说清明之后,立夏之前是采茶的最佳时节,也就是谷雨前后茶叶经过雨水的洗礼,长势更加饱满,细腻清香、茶香浓郁,加上谷雨前后人体阳气旺盛,很容易上火,出现嗓子干痒、牙龈肿痛的情况,而谷雨茶有清火的作用,因此这个时节喝一些谷雨茶,对身体有很好的作用。