香菜原产于地中海沿岸及中亚地区，在汉武帝时期由“张骞”出使西域传入我国，因此香菜又名“胡荽”。香菜在我们生活中是非常重要的“提味”蔬菜，在市场上非常受人欢迎，在我国各地区广泛栽培。很多人在种植香菜时会出现出苗慢、出苗率低、长势差的情况，最终导致香菜的产量和品质都严重降低。
有一步很重要，发芽更快长势更旺，吃不停。当我们看到家里阳台上，各种花草植物，各种水果盆栽，各种蔬菜盆栽，它们不断生长，充满旺盛的生命力，真的是一件令人非常喜悦的事情，每天都有一些小变化，每天都带给我们一些小惊喜，看着自己亲手种植出来的绿植和蔬菜，渐渐越长越长，越长越多叶子，越来越茂盛，真的觉得好神奇好开心好新鲜啊。
要是阳台上空间比较大一些，另外有充足的直射光照，除了养花以外，也可以种一些简单好种的蔬菜，如果家里有露天的平台，或是屋顶平台，就更加不用担心没地方种菜了，找一些废弃的花盆，塑料筐，空油桶，泡沫箱，利用起来，种好多的蔬菜。
