收集了32种昆虫，有点重口，荒野旅行时如遇紧急情况可做参考食用。九香虫Aspongopus chinensis Dallas九香虫又称黑兜蝽、瓜黑蝽、打屁虫。属蝽科昆虫。成虫体稍带铜色光泽，密布刻点。触角第5节黄褐色。前胸背板及小盾片上有横皱纹。
知了猴是蝉的幼虫，它在地下生长发育，成熟后爬到地面树上来蜕皮，在雨后的晚上比较多，在晚上用电筒捕捉非常容易，捉到后洗净油炸味道很好，而且营养价值高，很多人喜欢吃，特别是山东的人民，吃知了猴可是出了名的。
昆虫，大多数种类在农村都不受待见，特别是一些对农作物有害的昆虫，更是被农村人恨得牙痒痒，因为有些昆虫一旦大面积出现，就会给农民的种植物收成带来巨大的损失，但是您可能不知道的是，现在很多昆虫都被送上了餐桌，成了我们的美食。
知了猴、蚂蚱、豆虫、山水牛……把这些让人头皮发麻的虫都装进餐盘、变成桌上珍馐的，是云南人、广西人，还是“什么都敢吃”的广东人？都不是，是朴素且好客的山东人。“你敢吃吗？”在山东省首届齐鲁小吃文化节的展台前，几款昆虫小食引得游客齐相问。
现在能被人们当成食物的虫子越来越多，而且很多都还是卖价极其昂贵的，比如今天我要给大家介绍的这些品种虫子:1豆青虫，豆青虫又名豆天蛾，属于田间害虫，幼虫时期体长差不多3厘米，全身是青绿色，自从豆青虫的营养价值被发现后，近些年慢慢开始有商人去农村收购豆青虫。
