现代快报讯都说 " 没有一只鸭子能活着出南京 "，其实这是有渊源的。2021 年是湖熟文化发现 70 周年，12 月 28 日，江宁区博物馆重磅跨年大展 " 南京第一缕文明曙光——湖熟文化专题展 " 正式开展，展览利用约 110 件出土器物，带观众走进南京文明源头。
9月15日下午，团扇制作 传承文脉——中秋节主题亲子阅读系列活动在盐都区图书馆三楼学术报告厅举办，书友、志愿者、盐城市吴抬路小学学生和家长，共100多人参加了活动。活动中，民间工艺师刘老师和亲子们围绕中秋节传统文化习俗知识互动，给积极发言的孩子们发放了精美小奖品。
咏廿四气诗 处暑七月中唐 · 元稹向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。叶下空惊吹，天高不见心。气收禾黍熟，风静草虫吟。缓酌樽中酒，容调膝上琴。【气象】今年8月23日17时01分，太阳到达黄经 150 °，处暑开始。【典籍】《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。
中国有好菜又上菜啦!这次去哪了呢？答案是中国四大古都之一金陵——南京！盐水鸭 南京烤鸭八宝鸽 神仙蛋炖生敲……南京有好菜，现在就登场！盐水鸭“没有一直鸭子能活着游出南京”。提到南京美食，最避不开的就属“鸭子”。
但今天说的不是袁世凯的政治生涯，而是他的饮食生活，毕竟从饮食上可以看出一个人的性格和喜好，据说袁世凯幼年时期饭量就很大，用的碗筷都比别人大一些，晚年的时候，还能一顿吃下一只肥鸭子，随着地位的提高，袁世凯在吃的方面也是相当讲究，一生最爱吃鱼、吃蛋，而且特别喜欢吃补品，拿补品当饭吃，过而不当，未能让他长寿。
来源：【交汇点新闻客户端】离离暑云散，袅袅凉风起。处暑，是秋季的第二个节气。《月令七十二候集解》曰：“处，止也，暑气至此而止矣。”处暑，也是炎热结束的意思，代表着气温由炎热向凉爽过渡。处暑节气，鸭子最为肥美。
宁城人的一天，往往被馄饨店老板的一句“阿要辣油啊？”所唤醒。黝黑的铸铁大锅上，冒着腾腾水汽，锅里小馄饨上下翻滚。南京人爱吃馄饨，讲究吃小馄饨。包馄饨的方形小薄面皮，裹着肉馅，在大爷手中揉搓一番，动作一气呵成，一秒一个，一颗颗鼓着肚皮的小馄饨就成了。
