《中茶说》科普小视频今日开播啦！今年中茶将携手院士、非遗传承人、茶行业专家、国家级茶艺师等众多大咖为大家科普茶叶小知识，传播茶文化！本次《中茶说》科普小视频将为大家带来《手工龙井跟机制龙井的区别？》下面我们就来了解一下吧！
春茶上市，作为绿茶中赫赫有名的西湖龙井，以其色绿、香郁、味甘、形美“四绝”闻名于世。浙江省杭州市解放路茶叶经销商 翁永祥:对，西湖龙井色泽黄中带绿，闻起来有股豆粉香，有的还有兰花香，右边是富阳的，大小不均匀、不规则，色泽稍微要深一点。
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：老木曾雪菜前言作为全国第一的茶叶区域IP，杭州政府官宣2025年西湖龙井的采摘为3月20日，基本上头批的西湖龙井会在3.23左右就能被大家尝鲜。
大家都说，龙井茶是一种工艺品，是不能用机器制造来代替的。由于龙井茶的炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手工炒制，只有普通龙井才较多地改用机器制茶。
中新网杭州3月28日电(张斌)3月28日，首届“满觉陇杯”西湖龙井斗茶赛在浙江杭州西湖街道满觉陇村拉开帷幕。所谓“斗茶”，自然突出一个“斗”字。本届斗茶赛分成全手工茶叶和半手工茶叶两个组别进行，面向满觉陇村全体茶农茶户发起报名并收集茶样。比赛现场。西湖街道供图专家评鉴茶样。
