新加坡的辣椒蟹和胡椒蟹应该是飞机还未抵达樟宜机场时人们就已蓄势待发准备豪餐一顿的“星洲必吃” 美食。 比起肉骨茶、海南鸡饭和喇沙这些民间美食,辣椒蟹算是新加坡的“贵族”美食。从一公斤起的斯里兰卡蟹到超过十公斤的阿拉斯加蟹,只要带够钱,想吃到多土豪都可以。
两只比硬币大些许的相守蟹,一口一口、优雅地将西瓜、番茄,甚至烤鸭肉吃掉。近来,相守蟹及其“吃播”视频在朋友圈、社交平台走红,网友们大呼“好治愈”;甚至,有养殖相守蟹的办公族将它视为关系最铁的“饭搭子”“办公搭子”。